사탕수수 당밀 입니다.
■ 용도 및 특징
1. 사탕수수 당밀로 각종 발효촉진에 이용됩니다.
2. 당함량 50-60%, 무기질비료, 미네랄, 비타민, 아미노산 함유
당밀은 설탕을 만드는 과정에서 나오는 부산물이며, 설탕은 당분으로 구성되어 있지만, 당밀은 당분외에도 칼륨 3.09%, 마그네슘 0.36%, 칼슘 0.81%, 철 0.019%과 미량요소 및 각종 비타민을 함유하고 있으며, 가격 측면에서도 설탕보다 저렴합니다.
결론적으로 당밀이 가격도 저렴하고, 여러가지 비료, 영양 성분이 다양하므로 자가 액비를 제조할때는 설탕보다는 당밀을 사용하는 것이 유리합니다.
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